Sidra "LA CAPILLA" nace en el año 1937, en el Departamento Calingasta, San Juan, Argentina. Merced a un constante sentido de valoración de la conjunción entre los dones de la tierra y el esfuerzo del hombre, que tan bien interpretaran los creadores de éste exquisito producto.

El Transcurrir del tiempo y con el paso de varias generaciones, sidra "LA CAPILLA" es elaborada y fraccionada por RODACEL S.R.L. que al enfrentar caminos de sueños y esfuerzos, nos lleva a obtener un producto del que estamos orgullosos y nos compromete diariamente a superarlo para brindar una SIDRA de GRAN CALIDAD.

Departamento Calingasta

Nuestra Sidra nace en la nobleza de las manzanas de CALINGASTA, la dedicación a la bodega, el placer de vivir LA SIDRA, son hechos con amor, enólogos de punta y el carácter inconfundible de las manzanas de SAN JUAN.

El departamento CALINGASTA se encuentra al sur-oeste de la provincia de San Juan, ubicado al pie de la Cordillera de los Andes, a 1.500 mts. de altura sobre el nivel del mar, donde el sol y el microclima muy particular dan a la zona una combinación perfecta y justa para obtener el aroma y sabor equilibrado de la Sidra La Capilla.
Es el más extenso de los departamentos, está a 135 km. de la ciudad capital, su geografía es montañosa, de espléndida belleza natural, presenta valles fecundos y cultivados. Es un lugar que, por su paisaje, ríos, montañas, valles, lo quebrado del terreno, la flora, la fauna, y el cielo límpido poblado de estrellas deslumbra en cualquiera de las cuatro estaciones.

Calingasta es un departamento de 22580 km. cuadrados, y cuenta con una población de 7.200 habitantes, dicho departamento fue fundado el 17/12/1869, marcadas amplitudes térmicas, con notables diferencias de temperatura entre la noche y el día, una importante radiación solar, y el agua pura que proviene del deshielo.
Cada uno de estos elementos se unió a los demás, para obtener un excelente desarrollo aromático, fresco, suave y muy agradable al paladar, en nuestra SIDRA, esencia de nuestras mejores manzanas. Al mismo tiempo que se mantienen los usos y costumbres de la elaboración artesanal, se incorporaron las técnicas y los instrumentales más modernos, cumpliendo de este modo con adecuados niveles de calidad.